文．圖／中國醫藥大學附設醫院中醫婦科 主治醫師 廖芳儀 原文刊載：中國醫誌 2015/02 根據衛生福利部國民健康署公布的2007年大規模統計資料顯示，國人三高 相關慢性疾病：高血壓、高血糖、高血脂、代謝症候群及慢性腎臟病的盛行 率，分別為23%、7.6%、17.9%、19%及9.5%，是不容小覷的健康影響 因子。 要預防三高，民眾必須自我提醒保持健康體態、作息正常、飲食均衡與養成 運動習慣；若已罹患三高，則須規則治療與檢查，而中醫也是可以協助各位 預防及治療三高疾病的好幫手喲！ 不同於西藥的中醫常用方劑 中醫傳統典籍沒有高血壓、高血糖、高血脂的疾病名稱，但這三高的症狀 和中醫的「消渴」、「眩暈」、「頭痛」、「中風」等疾病的敘述類似， 所以臨床上中醫師用於治療三高的方式和養生保健之道，是由相關的中醫 典籍紀錄加上現代醫學觀點衍伸而來。 中醫師會經由望(看行動、步態、精神狀況、面色等)、聞(聞味道、聽聲音)、 問(不舒服的症狀、身體狀況、睡眠、飲食、大小便等)、切（把脈、摸皮膚）， 來判斷病患的體質，再施以用藥、針灸、推拿等治療，也會提醒養生保健需注意 事項，讓病患得到整體治療，並在生活細節上為健康加分。 三高患者常用中藥：杞菊地黃丸 中醫的獨門絕招！ 三高病患除了服藥及規則回診追蹤之外，減重、控制飲食、規律運動、調整 生活作息及減輕壓力，都是維持療效很重要的輔助方式。中醫認為要維持健 康的身心，必須五臟功能協調、身體氣血水運行平衡，因此除了中藥、針灸、 推拿外，健康美味的藥膳食療以及簡單易學的穴位，也有助於日常保健。 藥膳食療方 中西醫師都會建議患者三餐採取低脂、低油、低鹽的烹調方式與食材， 亦即選用蔬果、菇類、低脂肉品為食材，減少烤、炸、辣，以蒸煮方式 為佳。中醫師更針對病人體質提出建議，配合各式簡易中藥材，增加飲 食保健的樂趣！ 四神湯： 適合大部分民眾的體質 禁忌對象：孕婦不加薏仁，婦科疾病患者不加山藥。 藥材：蓮子3錢、山藥3錢、薏仁4錢、芡實2錢、茯苓4錢 食材：新鮮山藥半支 小排骨或雞腿4兩 調味料：鹽1匙 做法： 1.將小排骨或雞肉放入滾水中川燙去血水 ...
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